한국에서는 노인 인구에서 암은 가장 무서운 질병 중 하나입니다.
암에는 여러 종류가 있지만, 대부분의 암은 나이가 들면서 발병률이 높아지고 있는데요.
하지만 이들 암은 어떤 음식을 즐겨 먹느냐에 따라 발병 위험을 크게 줄일 수 있습니다.
오늘은 암 발생률을 절반으로 줄이는 식품의 조합에 대해 이야기하겠습니다.
암을 예방하는 식품
📌비타민D
첫 번째는 비타민D가 풍부한 식품입니다.
비타민D는 면역력을 높이는 데 필수적인 영양소로 햇빛이나 음식에서 섭취할 수 있는데요.
우리가 쉽게 먹을 수 있는 비타민D가 풍부한 음식은 계란, 버섯, 우유 등입니다.
특히 계란 1개에 13μg의 비타민D가 함유돼 있어 하루 권장량을 쉽게 보충할 수 있습니다.
버섯은 또한 풍부한 비타민 D가 합성되기 때문에 햇빛에 건조시키면 비타민 D의 매우 좋은 공급원이 될 수 있습니다.
또한 우유에는 1컵에 3마이크로그램의 비타민 D도 포함되어 있기 때문에 1일 3컵으로 추천 비타민 D를 얻을 수 있습니다.
햇볕을 잘 받아 달걀과 버섯 우유를 자주 먹으면 면역력 향상과 암 예방에 큰 도움이 될 것입니다.
📌오메가3
둘째, 오메가3가 풍부한 식품입니다.
오메가3 지방산은 혈관 건강과 심장, 뇌 건강에 큰 도움이 되는 영양소인데요.
오메가3 지방산은 주로 지방이 많은 음식을 통해 구할 수 있습니다.
대표적인 음식으로는 고등어, 연어, 호두, 아몬드, 들기름 등이 있는데요.
생선을 매일 먹기 어렵다면 호두나 아몬드 등 견과류를 먹는 것이 가장 좋은 방법 중 하나입니다.
오메가3 지방산은 지방 흡수를 돕는 담낭과즙이 간에 잘 분비될 때 흡수율이 가장 높습니다.
일반적으로 아침에는 기름진 음식을 먹지 않기 때문에 점심이나 저녁에 함께 먹는 것이 좋습니다.
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