평소에 컴퓨터나 핸드폰을 보는 시간이 많이 지면서 눈 건강이 많이 중요해졌는데요.
옛날보다 안경을 쓴 사람도 많아져 라식을 하는 분들도 많아졌습니다.
그래서 오늘은 눈 건강과 시력회복에 좋은 케일 섭취방법에 대해서 알아보려고 합니다.
📌 케일이 눈에 좋은 이유
수백번 아니 수천번 강조해도 꼭 드셔야 하는 케일은 눈 건강을 위해서 반드시 드셔야 할 음식인데요.
맛은 물론 없겠지만 케일로 많이 섭취할 수 있는 루테인과 지아잔틴은 체내에서 생성되지 않기 때문에 식품으로 섭취해야 합니다.
왜냐하면 우리 눈의 구조는 시각 세포가 집중된 시력의 90%를 담당하는 황반이 있는데 황반 주변부는 루테인으로 구성되어 있고 황반중심은 지아잔틴으로 분포되어 있기 때문입니다.
하지만 황반은 20대부터 시작하여 60대가 되면 반으로 줄어들게 되니 꼭 먹어야겠죠.
이런 케일은 눈에 좋다고 알려진 블루베리보다 약 29배가 더 들어있고 비타민A가 양배추에 비해 무려 200배나 함유되어 있어 안구건조증 등 다양한 안구질환을 예방합니다.
📌 케일 섭취하는 방법
케일과 ‘참외’를 함께 넣어 갈아서 마시면 루테인 성분의 체내 흡수율을 높일 수 있고 케일에 풍부한 칼슘 역시 제대로 섭취할 수 있는데요.
하루에 1잔 아침 공복에 마시면 눈 건강에 매우 큰 도움이 됩니다. 평소에 눈이 피로하고 시력이 나빠진 것 같다면 아침마다 드시는 것을 추천드립니다.
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