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“항암효과는 물론 치매까지 예방” 밥 지을때 ‘이것’ 잡곡밥 보다 10배 많은 효과 봅니다.

밥 지을 때 건강을 생각해서 잡곡과 같은 건강식을 넣어 밥을 하시는 분들도 많은데요.

그런데 잡곡밥보다 건강에 더 좋은 밥이 있다고 합니다.

바로 강황 가루인데요.

강황 가루를 넣어 밥을 해 먹으면 항암효과는 물론 치매, 다이어트, 콜레스테롤 제거에도 효과가 있다고 합니다.

오늘은 잡곡보다 좋은 밥의 효능과 밥 짓는 방법에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

📌 치매 예방

강황에 풍부한 커큐민 성분은 뇌세포 활성화와 뇌 신경 세포의 생성을 촉진하는 데 뛰어난 효능이 있는데요.

연구에 따르면 강황의 꾸준한 섭취가 알츠하이머 치매의 발병률을 낮춘다고 밝혔습니다.

이는 커큐민 성분이 치매를 일으키는 원인으로 알려진 아밀로이드 베타를 제거하는 역할을 하기 때문입니다.

📌 항암효과

강황의 커큐민 성분은 위암, 대장암, 전립선암 등 각종 암의 예방과 개선에 많은 도움을 줍니다.

이는 커큐민이 암세포의 발생과 전이를 억제하는 효과가 뛰어나기 때문인데요.

또한, 체내 단백질 반응을 활성화하여 이상 세포를 차단하고 종양 형성을 방지하는 역할도 합니다.

📌 간 기능 개선

강황의 커큐민 성분은 간 건강과 간 기능 향상에도 뛰어난 효능이 있습니다.

커큐민 성분은 간세포 활성화에 도움을 주어 간에 쌓여있는 독소와 노폐물을 배출시켜주는데요.

이 성분은 체내 콜레스테롤을 제거할 뿐만 아니라 지방의 소화를 돕는 담즙 생성을 촉진하는 역할도 합니다.

📌 여성 질환 개선

강황은 따뜻한 성질이 있어 몸이 차가운 여성분들에게 더욱 좋은데요.

동의보감에서 강황은 따뜻한 약재로 분류되어 손발이 차가운 수족냉증의 증상을 개선하는 데 큰 효과가 있다고 합니다.

또한, 생리통과 생리불순 등의 각종 여성 질환 개선에도 많은 도움을 주니 꾸준히 드시는 것이 좋겠습니다.

강황 밥 만드는 방법

강황 가루는 밥 4인분 기준 3g 1티스푼 정도를 넣어주시면 되는데요.

여기에 후추 한 꼬집을 추가 해주면 후추 속에 들어있는 성분이 커큐민의 흡수율을 최대 20배까지 높여주어 같이 드시면 더욱 좋습니다.

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